今天來介紹一下從去年約九月開始打工的Mannaza韓國餐廳
位於英國北部城市:Newcastle upon Tyne, 中國城
他是我來到英國第二個打工的餐廳, 這裡唯一一間韓餐館
俗話說: 壞的不去好的不來, 哈哈 這樣應該就不用介紹第一間了吧 XD
Mannaza是一間提供韓式傳統料理及自助燒烤的餐廳, 廚師為韓國人, 老闆中國人
以前是一間約20個座位的小店之後將隔壁原有的陽光超市整修為目前約有50~70個座位的餐廳
Mannaza小時候可愛溫馨的樣子
原本小店內畫有石鍋拌飯的黑板
現在Mannaza長大囉~
外加還上報喔~~其實是老闆自己刊的啦! 哈哈哈
記得去年六月剛到這個城市對於打工度假的打工這塊抱著蠻大的企圖心
希望努力投履歷就能進入英國人經營的餐廳打工
但是帶著台灣賺的積蓄來到這個四十六塊台幣兌"一"英鎊的國家
實在無法超過一個月以上沒有工作, 於是我也妥協自己到中國城打工
這是我開始第一分工作的原因。
後來, 還是陸陸續續再投履歷
偶然地在星巴克內看到當天有現場面試徵人的活動公告
於是我就硬著頭皮帶著履歷成為人群唯一一位亞洲應徵者
面試程序是這樣的, 每個人發一張類似性向測驗的表格
裡面問些:你覺得自己是個團隊合作的人嗎?如果員工需要幫忙你會樂意幫忙嗎?等等的問題
接下來排隊面試, 共有兩位面試者, 一位專門問問題另一位記錄
整個面試過程還算順利, 說下禮拜會給通知
下禮拜到了沒有通知, 一直到了再下幾個禮拜(我忘了)我得到了on the job training的機會
穿了一天的星巴克制服, 清潔, 排蛋糕, 做咖啡
然後下禮拜通知我結果, 目前聽起來希望很大, 但結局就是喜歡跟你唱反調啊!
於是我落馬了, 這一摔好痛
之後再投給星巴克的申請表就都沒消沒息
所以說來打工度假的人基本上親自接觸到面試官或主管還是比單純投履歷得到工作試用的機率來的大。
這都是來Mannaza打工前的故事
偶然間聽到朋友說中國城有間韓國餐廳但他不知道叫什麼名
於是我就帶著履歷去找這間怎麼晃也晃不到又不在中國城主街上而藏在騎樓下的韓國餐館
幫然找不到我們的店情況也發生在客人身上 哈哈哈哈
所以客人一問我們就說Mannaza位於Newcastlet出名的英式餐廳Blackfriars Restaurant旁邊
(Blackfriars restaurant: Taste of England Award in the North East England Tourism Awards 2013, 建築建於西元1239年)
前面那棟建築就是Blackfriars本人。
雖然沒有找到當地英國餐廳的廚房工作或我想要學習的領域
而繼續在這延續大學時候的服務生打工型態
也就這樣在Mannaza打工到現在也差不多要半年了
但在這裡做得還算開心, 下了班還可以跟同事豪飲一杯, 夫復何求阿!!
在英國的生活漸漸地變得是越來越順越來越好
很多的朋友很多的活動很多的小確幸
一個禮拜固定五天的工作, 一天的籃球日及一天的外出吃喝電影院打混的日子
說實話我很享受這樣的生活
所以我對自己說要好好在Newcastle享受完剩下不到一年半的簽證吧。
打工度假往往帶給人一種漂泊不定感覺, 對下一個目標模模糊糊又更更改改
不過只要分別在打工和度假努力地享受當下就會發現一切都不是這麼壞而自己是很幸運的
心情好, 好事就會來敲門, 而好事要用心去感覺。
**來些Mannaza題外話
遇到的幾個英國打工的困難點:
1. 在非London的其他城市不同種族的接受程度相較沒這麼寬, 間接提高了要進入英國經營的企業工作的難度。
2. 身為第一批英國打工度假的先鋒, 當地人連我們拿的YMS簽證是什麼都不曉得得情況下找工更是艱辛。
3. 從未在英國就讀相對持有英國學/碩士學歷的人找工相較不容易。
在Newcastle打工度假的好處:
1. 生活開銷小, 不需將辛辛苦苦賺的錢雙手捧給房東。
2. 生活步調緩慢, 如台灣花蓮(我的家鄉所以很熟悉這樣的節奏)
3. 生活機能好, 或許不多人知道這個地方但它確實應有盡有。
4. 近Newcastle國際機場, 飛周邊歐國極為方便。
5. 很愛clubbing的城市(可能是全英國都有的特點), 或許對某些人來說是好處, 治安會很混亂嗎?!我想倒是不會比倫敦來的差吧!這個小地方... XD
推薦給接下來要來英國打工度假的流浪人, 不偏愛首都城市的人, 考慮來Newcastle吧!
Mannaza Korean Restaurant可以請你來吸烤肉味, 哈哈哈哈...
Ciao~~
5-7 Taylor and Tanner Court
NE1 5XD Newcastle upon Tyne
0191-232-950
留言列表
